Ouvrages personnels

1. BLOCH-RAYMOND Anny, FRAYSSENGE Jacques, Les Etres de la brume et de la nuit : peurs, revenants, loups garous et sorciere d'hier et d'aujourd'hui, Presses du Languedoc, Max Chaleil éditeur, 1987, 2° ed. 1994, 220 pages.
   
   "Le pays ... est étrange. On y parle encore du diable, des fées, de personnages fantastiques qui effraient une population pauvre et démunie."
   Ainsi commence cet ouvrage, résultat d'un travail d'enquêtes auprès de conteurs et d'informateurs sur les récits nés de la peur des fées, sorcières, revenants et loups-garous. [En savoir plus +]



2. BLOCH-RAYMOND Anny, Des berges du Rhin aux rives du Mississippi. Histoire et récits de migrants juifs, Paris, Michel Houdiard Editeur, 220 pages, 2009, réédité 2010.
   
   "J'essaie de remonter le temps. Comment a débuté cette recherche? Le hasard, les rencontres, un fil interrompu qui se retisse peu à peu? Une sensibilité aux paysages : chênes moussus qui plongent dans les marécages des bayous, les petites maisons de bois peintes avec ces rocking-chairs installés le long des galeries et, cette chaleur tropicale qui vous empêche de marcher et vous enveloppe au point de suffoquer. Pourquoi émigrer?" [En savoir plus +]



3. BLOCH-RAYMOND Anny, From the Banks of the Rhine to the Banks of the Mississippi : The History of Jewish Immigrants and Their Individual Stories, traduit du français par Catherine Temerson, Ed. Janaway Publishing, Inc, 2014 :
   



4. BLOCH-RAYMOND Anny, Une famille juive du temps de l’exode, Michel Houdiard Éditeur, Introduction de Serge Klarsfeld, Paris, 144 pages, 2017. Cet ouvrage a reçu le soutien de la Fondation pour la Mémoire de la Shoah.
   "L’exode, juin 1940. Yvonne Dockès n’a pas vingt ans. Avec ses parents, elle quitte les Vosges pour rejoindre Nîmes dans le Sud de la France. Tous trois voyagent deux jours durant dans leur Citroën, atteignent la Haute Loire et s’arrêtent à Saugues. Pour Yvonne et sa famille, cet arrêt dû au hasard, imposé par la débâcle, dure quatre mois, de juin à octobre 1940. Yvonne écrit alors 150 recettes d’une écriture dense et régulière dans un petit carnet. Celui-ci va l’accompagner tout au long de de son existence, un repère, un guide. Que s’est-il passé pour qu’Yvonne ait été prise par l’envie d’écrire ? En savoir plus :
   
   • en consultant l'Introduction de Serge Klarsfeld
   • en découvrant la quatrième de couverture
   
   
   

Ouvrages collectifs

• JOUTARD Philippe, POUJOL Jacques, CABANEL Patrick, Cévennes, terre de refuge, 1940-1944, Presses du Languedoc, club cévenol, 1987, 4° ed. 2006, 359 pages, chap. 3 "Séjour en Cévennes de familles juives originaires de Nîmes et de l'Est de la France", p.153 à 159.



• SEGALEN Martine, BROMBERGER Christian (sous la dir ...), Anthropologie sociale et ethnologie de la France, Paris, 1988, chap. "Configurations alsaciennes: le forestier, le chasseur et le randonneur" (en collab. RICHEZ Jean Claude), p.487-498.



• MATHIEU Nicole, JOLLIVET Marcel, Du rural à l'environnement, la question de la nature aujourd'hui, ARF, ed. L'Harmattan, 1989, p.354, chap. "Maîtriser la forêt: nouvelles idées, nouvel aménagement", p.64-74.



• CORVOL Andrée, DUGAS DE LA BOISSONNY Christian (sous la dir ...), Enseigner et apprendre la forêt, XIX^e-XX^e siècles, GHF, ed. L'Harmattan, 1992, p.200 chap. "Roger Blais, enseigner la forêt comme une langue vivante", p.38-48.



• RAPHAEL Freddy, JEGGLE Utz, D'une rive à l'autre, Kleinen Grenzerverkehr, rencontres ethnologiques franco-allemandes, Ed. Maison des sciences de l'Homme, Paris, 1997, Chap."Au delà des frontières, la construction de l'imaginaire social, à propos du dépérissement des forêts", p.239-261.



• BRETON Philippe, REUMAUX Bernard, L’Appel de Strasbourg, le réveil des démocrates, ed. de la nuée bleue, 1997, Chap. "Enquête au pays des frontières", p.159-170



• CORVOL Andrée, ARNOULD Paul, HOTYAT Micheline (sous la dir ...), La Forêt : perceptions et représentations, Paris, L'harmattan, 1997, Chap. "Le pittoresque et les Vosges : paysages romantiques des Vosges du Nord", p.193-204



• RAPHAEL Freddy (sous la dir ...), Das Flüstern eines leisen Wehens, Betrage zu Kultur und Lebenswelt europaïscher Juden,(dir. F. Raphaël), hommage à Utz Jeggle, Chap. "Seuils, limites passages", MKV, Verlag Gesellshaft mBH, Constance 2001, p. 499-510.



• RAPHAEL Freddy (sous la dir ...), Regards sur la culture judéo-alsacienne, Des identités en partage, Chap."Apports réciproques des Juifs et de l'Alsace : une créativité partagée", p.227-236, ed. La nuée bleue, Strasbourg 2001.



• CABANEL Patrick, BORDES-BENAYOUN Chantal sous la dir ...), Un modèle d'intégration : juifs et israélites en France et en Europe, XIX°-XX° siècles, Chap. "Joseph Simon, instituteur et historien : le destin d'un juif authentiquement républicain (1836-1906)", p.131-146.



• RAPHAEL Freddy (sous la dir ...), La cuisine juive en Alsace, Chap. "La cuisine juive alsacienne de nos grands mères", ed. la Nuée Bleue, DNA, Strasbourg, 2005, pp.109-114.



• BRODY Jean (sous la dir ...), La Rue, Chap."Les murs de la désobéissance, tags, graffs et fresques murales", Toulouse, PUM, 2005



• BLOCH-RAYMOND Anny (sous la dir...) Diasporas, Histoire et sociétés, Cuisines en partage, , 2005, 7, 245 pages.



• BLOCH-RAYMOND Anny, BERDAH J.F., ZYTNICKI C.) D'une frontière à l'autre: migrations, passages, imaginaires, Toulouse, ed. Méridiennes, CNRS, Université Toulouse Le Mirail, 2007, 250 pages.



• BLOCH-RAYMOND Anny,VINCENT G., MATAS J. (sous la dir ...) Appartenances. Partir. Partager. Demeurer., Strasbourg, Presses Universitaires de Strasbourg, 2011. Chap. II "Migrants juifs dans le Sud des Etats Unis au XIX° siècle face à l'esclavage et à la guerre de Sécession."